Exportation de légumes déshydratés

À l'heure actuelle, la part des exportations chinoises de légumes déshydratés représente plus de la moitié du total mondial et le taux de croissance annuel est supérieur à 20 %. À l'heure actuelle, le prix des légumes lyophilisés sur le marché international est relativement élevé et le prix moyen est plus de 5 fois supérieur au prix des légumes déshydratés séchés à l'air chaud, ce qui est devenu la principale direction du développement des légumes déshydratés en Chine. Le développement des aliments lyophilisés peut augmenter la valeur de produits agricoles riches grâce à une transformation en profondeur et à l'exportation.
À l'heure actuelle, le Japon est le plus grand importateur mondial de légumes déshydratés, et les légumes déshydratés de mon pays détiennent une part de marché de 45 % au Japon ; Jining Nongfeng Import and Export Co., Ltd. a également connu un certain succès dans l'exportation vers l'Amérique du Sud et le Moyen-Orient. Il est entendu que le développement des marchés émergents ne sera pas trop rapide et que le développement du marché intérieur prendra également beaucoup de temps. Nous devons donc pleinement reconnaître la situation actuelle et éviter un développement aveugle.