Poudre de phycocyanine
Description
Paramètres techniques
Description des produits
La poudre de phycocyanine est un pigment bleu naturel extrait de la spiruline grâce à des processus avancés d'extraction et de purification. Il présente une couleur bleue vibrante, une bonne solubilité dans l’eau et une grande pureté, ce qui en fait un colorant naturel et un ingrédient fonctionnel idéal pour les applications alimentaires et de boissons.
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Spécification
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Apparence |
Poudre bleue |
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Odeur et goût |
Saveur caractéristique dePoudre de phycocyanine |
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Taille du maillage |
personnalisable |
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Nombre de plaques aérobies |
Inférieur ou égal à 100 000 ufc/g |
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Moisissure et levure |
Inférieur ou égal à 100 ufc/g |
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Coliforme |
Inférieur ou égal à 100 ufc/g |
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E. Coli |
Négatif |
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Salmonelle |
Aucun détecté |
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Listeria |
Aucun détecté |
Application de poudre de phycocyanine
- Boissons (jus, smoothies, boissons pour sportifs)
- Confiserie (bonbons, gummies)
- Glaces et desserts
- Décorations et garnitures de boulangerie
- Produits nutritionnels et fonctionnels
Avantage de la poudre de phycocyanine
Couleur bleue naturelle
Alternative lumineuse et attrayante aux colorants artificiels
01
Haute pureté
Riche en phycocyanine
02
Soluble dans l'eau-
Facile à dissoudre et à appliquer dans diverses formulations
03
Adapté aux étiquettes propres
Convient aux produits naturels et-axés sur la santé
04
Utilisation polyvalente
Fonctionne bien dans les systèmes alimentaires et de boissons
05
Emballage et stockage
Sac en papier d'aluminium à l'intérieur du carton, 25 kg/carton ou personnalisation.
Température de stockage inférieure ou égale à 25 degrés, humidité relative inférieure ou égale à 60 %
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