Poudre de phycocyanine
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Poudre de phycocyanine

La poudre de phycocyanine est un pigment bleu naturel extrait de la spiruline grâce à des processus avancés d'extraction et de purification. Il présente une couleur bleue vibrante, une bonne solubilité dans l’eau et une grande pureté, ce qui en fait un colorant naturel et un ingrédient fonctionnel idéal pour les applications alimentaires et de boissons.
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Description

Paramètres techniques

Description des produits

 

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La poudre de phycocyanine est un pigment bleu naturel extrait de la spiruline grâce à des processus avancés d'extraction et de purification. Il présente une couleur bleue vibrante, une bonne solubilité dans l’eau et une grande pureté, ce qui en fait un colorant naturel et un ingrédient fonctionnel idéal pour les applications alimentaires et de boissons.

 

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Spécification

 

Apparence

Poudre bleue

Odeur et goût

Saveur caractéristique dePoudre de phycocyanine

Taille du maillage

personnalisable

Nombre de plaques aérobies

Inférieur ou égal à 100 000 ufc/g

Moisissure et levure

Inférieur ou égal à 100 ufc/g

Coliforme

Inférieur ou égal à 100 ufc/g

E. Coli

Négatif

Salmonelle

Aucun détecté

Listeria

Aucun détecté

 

Application de poudre de phycocyanine

 

  • Boissons (jus, smoothies, boissons pour sportifs)
  • Confiserie (bonbons, gummies)
  • Glaces et desserts
  • Décorations et garnitures de boulangerie
  • Produits nutritionnels et fonctionnels

 

Avantage de la poudre de phycocyanine

 

Couleur bleue naturelle

Alternative lumineuse et attrayante aux colorants artificiels

01

Haute pureté

Riche en phycocyanine

02

Soluble dans l'eau-

Facile à dissoudre et à appliquer dans diverses formulations

03

Adapté aux étiquettes propres

Convient aux produits naturels et-axés sur la santé

04

Utilisation polyvalente

Fonctionne bien dans les systèmes alimentaires et de boissons

05

 

Emballage et stockage

 

Sac en papier d'aluminium à l'intérieur du carton, 25 kg/carton ou personnalisation.

Température de stockage inférieure ou égale à 25 degrés, humidité relative inférieure ou égale à 60 %

 

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