Comment faire de la poudre de fruits
May 01, 2024
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Il existe de nombreuses façons de préparer de la poudre de fruits. Voici quelques méthodes courantes :
Méthode de base : Préparez d’abord votre fruit préféré, lavez-le et coupez-le en petits morceaux pour une utilisation ultérieure. Ajoutez de l'eau et du sucre dans la casserole, remuez bien et faites bouillir, puis laissez cuire encore une minute, puis versez-le dans un moule, mettez-y le fruit préparé, laissez reposer plus de trois heures, puis coupez-le en petits morceaux pendant consommation et ajoutez du lait ou du Sprite selon vos préférences personnelles.
Utilisation de la gelée blanche : Versez de l'eau dans la casserole et faites-la bouillir, ajoutez la gelée blanche et remuez jusqu'à ce qu'elle fonde, versez-la dans un bol et laissez-la refroidir. Une fois la gelée solidifiée, coupez-la en petits morceaux, préparez les fruits et autres fruits secs, ajoutez tous les fruits coupés et l'eau sucrée dans le bol de poudre de glace et remuez bien.
Faire de la poudre de glace aux fruits : retirez la pulpe du fruit et écrasez-la en jus, trempez les tranches de gélatine dans de l'eau froide et faites-les fondre dans l'eau, ajoutez le jus et la gélatine liquide en proportion et remuez uniformément, versez-la dans la coque du fruit et mettez-la dedans le réfrigérateur. Après avoir coupé en petits morceaux, ajoutez la noix de coco, les raisins secs, les cacahuètes et les autres ingrédients, puis versez l'eau de cassonade réfrigérée et remuez.
Méthode fantaisie : vous pouvez préparer de la gelée de thé et de la gelée de différentes saveurs, telles que la gelée glacée au jasmin, la gelée glacée au ciel étoilé d'osmanthus, etc. Chaque saveur a sa propre méthode de production et ses propres ingrédients.
